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Menù di Natale 2018

29 ottobre 2018
Natale 2018

29 Ott Menù di Natale 2018

Sono aperte le prenotazioni per il pranzo di Natale 2018. Un menù speciale, un connubio perfetto di tradizione e territorio.

Con inizio alle ore 12 il nostro chef proporrà:

 

Bon bon di baccalà, vellutata di zucca e zenzero 

Crostone di pane ai cereali, uovo affogato, fonduta di robiola di capra e tartufo nero 

Cappelletti della tradizione in brodo di cappone 

Fagottino al granchio reale e vellutata di pomodori secchi 

Tacchinella farcita salsiccia e castagne con guazzetto di lenticchie di castelluccio 

Semifreddo al mandarino, salsa di noci caramellate e crumble alla cannella 

Baby panettone classico con crema al mascarpone 

 

€ 60 per persona – Menù bambini € 30

Aperitivo con Franciacorta Brut Le Quattro Terre, vini fermi bianco e rosso, moscato ad accompagnare il dessert, acque minerali e caffè inclusi 

Per prenotazioni 030.984312 oppure info@quattroterre.it

 

Scarica a questo link la locandina dell’evento