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Il Pranzo di Pasqua 2019

20 marzo 2019
Menù Pasqua 2019

20 Mar Il Pranzo di Pasqua 2019

Ecco la proposta della nostra cucina per il pranzo di Pasqua.
Domenica 21 Aprile a partire dalle ore 12.

Aperitivo di benvenuto
con Franciacorta Brut Le Quattro Terre

Crema all’uovo con pomodoro
e crumble al basilico

Crostatina al salmone
con vellutata di piselli novelli

Riso carnaroli con luppolo selvatico
e fonduta di Castellaccio

Millefoglie di pasta
con ragù fine di cortile

Capretto disossato della tradizione
con patate e carciofi arrosto

Parfait allo zabaglione
con salsa moka Colomba pasquale

Adulti € 60 a persona
Menù bambini € 30
Include acque minerali, vini fermi,
Moscato d‘Asti sul dessert e caffè

Per prenotazioni: 030.984312 oppure info@quattroterre.it

 

Scarica il menù in formato pdf