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Il Pranzo di Pasqua 2017

03 marzo 2017
Immagine Pranzo di Pasqua

03 Mar Il Pranzo di Pasqua 2017

Vi aspettiamo Domenica 16 Aprile per festeggiare insieme a voi la Santa Pasqua.

Per l’occasione il nostro Chef Massimiliano Aresi propone:

 

Aperitivo di benvenuto con Franciacorta Brut Le Quattro Terre

Panna cotta al basilico con coulis di pomodoro

Torta salata agli asparagi con zabaglione al Grana Padano

Risotto mantecato al bagoss e riduzione al Curtefranca rosso

Millefoglie di pasta verde con ragù di cortile

Capretto disossato della tradizione con patate novelle e carciofi

Meringa allo yogurt e perle di cioccolato su crema di mango

Colomba Pasquale

 

Vini fermi bianco e rosso, spumante dolce sul dessert, acque minerali e caffè inclusi

€ 55 a persona – Menù bimbi € 30

Per prenotazioni 030.984312 oppure info@quattroterre.it

 

Scarica il Menù del pranzo di Pasqua 2017