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Il Pranzo di Natale 2017

13 novembre 2017

13 Nov Il Pranzo di Natale 2017

Avete già pensato a dove trascorrere il vostro Pranzo di Natale?
Se non lo avete ancora fatto Le Quattro Terre propone un ricco menù
tra tradizione ed eleganza:

Cubo di faraona con crema di pomodorini del Piennolo

Salmone marinato agli agrumi, cime di broccolo verde e salsa al frutto della passione

Cappelletti della tradizione in brodo di cappone

Fagottino con carciofi violetti e fonduta al fatulì

Tacchinella farcita salsiccia e castagne con guazzetto di lenticchie di Castelluccio

Semifreddo all’ananas con coulis ai frutti rossi

Baby panettone classico con crema al mascarpone

 
In abbinamento:
Franciacorta Brut DOCG con gli antipasti
Curtefranca DOC Rosso
IGT Sebino Bianco
Moscato d’Asti sui dessert

Prezzo a persona: € 60 (Bambini: € 30)

Inizio pranzo: ore 12.00
È necessaria la prenotazione chiamando il numero 030.984312

Vi aspettiamo!

Scarica il pdf del Menù di Natale 2017