Proprio come la seta. Elegante, morbido, ricco. Sapientemente curato in ogni fase della sua produzione. Un Franciacorta Satèn da sole uve Chardonnay che interpreta meravigliosamente il lato femminile e raffinato di questa denominazione.
Proprio come la seta. Elegante, morbido, ricco. Sapientemente curato in ogni fase della sua produzione. Un Franciacorta Satèn da sole uve Chardonnay che interpreta meravigliosamente il lato femminile e raffinato di questa denominazione.
Denominazione: Franciacorta
Alcool: 12.5% Vol.
Varietà delle uve: 100% Chardonnay
Acidità totale: 7,6g/l
Resa media per ettaro: 85q/ha
Zuccheri residui: 7 g/l
Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione in acciaio
pH: 3.11
Affinamento sui lieviti: 28 mesi