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Festival Franciacorta in Cantina 2015

09 settembre 2015

09 Set Festival Franciacorta in Cantina 2015

Sabato 19 e Domenica 20 Settembre vi aspettiamo in cantina per il Festival del Franciacorta 2015.
Degustazioni, visite ai vigneti e alla cantina, stuzzichini e menù del territorio con i nostri vini in abbinamento.

VISITE CON DEGUSTAZIONE

Le visite alla cantina sono programmate, in entrambe le giornate, per le ore 10, 11, 15, 17.
In degustazione durante i giorni del Festival il nostro Franciacorta Brut e il Franciacorta Rosé Millesimato 2011, accompagnati da formaggi e salumi tipici.
Prezzo Visita + Degustazione: € 10. Prenotazione consigliata.
Dalla cucina proponiamo:

MENÙ STUZZICHINO

Hamburger di Fassona di Rovato con chips di patate alla paprika, insalata croccante e maionese abbinato al nostro Franciacorta Rosé Millesimato 2011
€ 18

MENÙ TEMPO DI VENDEMMIA

Lombata affumicata da noi con tralci di vite su letto di verdure croccanti e vinaigrette al lampone;
Risotto mantecato con riduzione al Satèn Le Quattro Terre, polvere di rosa canina e frutti di bosco;
Tagliata di Fassona con riduzione al Curtefranca rosso e melanzane viola alla menta;
Semifreddo al miele d’acacia con fragole marinate al mosto di Pinot Nero;
Acqua, caffé e abbinamento a 3 nostri Franciacorta.
€ 50 a persona

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 030.984312